ヨコよみ全国おとりよせ
vol.2 〜高知県より〜
はちきん女将のガツンとなごむ
地鶏カレー
新橋の伝説の店「そのまんま」で多くの食通をうならせた“はちきん女将”が手掛けた「地鶏カレー」です。土佐の食材を知り尽くした女将が丹精こめて作りました。
はちきん：男勝りな女性を指す土佐弁。4人もの男性を手玉に取る女性ということ。
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vol.2 〜高知県より〜
南国土佐、潮風と太陽の恵み
宿毛小夏
ジューシーな甘い果肉とほんのり甘い甘皮を一緒に食べることで、甘みと酸味との絶妙なバランスが味わえます。「宿毛小夏」の発見者である久保さんが丁寧に育てた自慢の逸品です。
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